Вкуснейшее универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное,
эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени,
что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А
еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные
лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его
попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы
мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще
молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с
одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими
аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!" Ингредиенты: 1 яйцо
соль 3 стакана муки 1 ст.л. растительного масла 1 стакан кипятка
Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3
стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и
добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет) Вымешиваем ложкой
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Комментариев нет:
Отправить комментарий